Alban Saunier - Paysan Transformateur
CHAZEAUX
Alban Saunier - Paysan Transformateur
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Vous pouvez acheter sur place les nombreuses productions de la ferme : confitures, crèmes de marron, farine de chataigne, sirop, herboristerie, hydrolats, macérats.
Les plantes avec lesquelles nous travaillons
Suivant le rythme des saisons, ces trois cultures se soutiennent mutuellement : le bois du châtaignier nourrit les terres, l'huile d'olives extrait le meilleur des simples et les simples prennent soin des arbres et de ceux qui s'en occupent.
Toutes les cultures sont entretenues de manière pérenne et naturelle.
De plus l'activité est complétée par de la cueillette sauvage de plantes et de fruits.
Les plantes sèches
La richesse du territoire ardéchois nous permet de vous proposer une large gamme de simples cueillis ou récoltés localement.
De plus, plusieurs mélanges de tisanes composées ont été élaborés pour votre plus grand plaisir.
Les confitures et sirops
Châtaignes, Cerises, Prunes, Olives et bien d'autres encore, notre territoire a le goût des bons fruits et nous les transformons avec le même plaisir que nous entretenons leurs arbres.
Nous avons ainsi élaboré une large gamme de confitures, gelées et sirops pour les gourmands avec des recettes simples.
Les plantes avec lesquelles nous travaillons
Suivant le rythme des saisons, ces trois cultures se soutiennent mutuellement : le bois du châtaignier nourrit les terres, l'huile d'olives extrait le meilleur des simples et les simples prennent soin des arbres et de ceux qui s'en occupent.
Toutes les cultures sont entretenues de manière pérenne et naturelle.
De plus l'activité est complétée par de la cueillette sauvage de plantes et de fruits.
Les plantes sèches
La richesse du territoire ardéchois nous permet de vous proposer une large gamme de simples cueillis ou récoltés localement.
De plus, plusieurs mélanges de tisanes composées ont été élaborés pour votre plus grand plaisir.
Les confitures et sirops
Châtaignes, Cerises, Prunes, Olives et bien d'autres encore, notre territoire a le goût des bons fruits et nous les transformons avec le même plaisir que nous entretenons leurs arbres.
Nous avons ainsi élaboré une large gamme de confitures, gelées et sirops pour les gourmands avec des recettes simples.
Infos pratiques
Ouverture:
Toute l'année, tous les jours.
Fiche mise à jour par Office intercommunal du tourisme en Val de Ligne le 26/10/2023
Toute l'année, tous les jours.
Fiche mise à jour par Office intercommunal du tourisme en Val de Ligne le 26/10/2023
Contact
La Maigrerie
07110 Chazeaux
Tél. 06 11 20 27 72
07110 Chazeaux
Tél. 06 11 20 27 72
Courriel :alban.saunier@hotmail.com
Site internet :http://www.lartdeschamps.fr/